Sprawdzony przepis na ciasto murzynek
Każdy od czasu do czasu ma ochotę na ciasto. Najlepiej gdyby było szybkie i łatwe w przygotowaniu, składniki tanie, a do tego w pyszne w smaku. Niemożliwe? Skądże. Wystarczy zrobić ciasto murzynek. Poniżej znajdziesz przepis na smakowitego, delikatnego i puszystego murzynka.
Składniki
- 4 jajka
- 4 łyżki kakao
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 250 gramów margaryny
- 0,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki cukru
Przygotowanie
- Margarynę, mleko, cukier i kakao podgrzej w garnku i mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia.
- Dobrze wymieszaną masę gotuj jeszcze 3 minuty, co jakiś czas mieszając, a potem odstaw żeby ostygła. Odlej pół szklanki masy na polewę.
- Jajka rozbij, żółtka wbij do jednej miski, a białka do drugiej.
- Po wystudzeniu masy dodaj do niej żółtka i wymieszaj porządnie łyżką.
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszaj, a potem zmiksuj do uzyskania gładkiej i puszystej masy.
- Białka ubij na sztywną pianę i wymieszaj z masą.
- Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia. Przelej do niej masę.
- Włącz piekarnik i ustaw go na 180 stopni. Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez ok. 55 minut.
- Wyciągnij tortownicę z piekarnika, poczekaj aż się ostudzi, po czym polej odlaną wcześniej z masy polewą czekoladową. Poczekaj aż ciasto całkowicie ostygnie, po czym pokrój je na kawałki.
- Podawaj murzynka na deser lub jako poczęstunek. Według mnie świetnie smakuje ze szklanką mleka :)
- Ciesz się smakiem pysznego murzynka :)
To Ci się przyda
- garnek
- tortownica/blaszka na ciasto
- miska
- mikser
- papier do pieczenia
Ukryty bonus:
Jeśli masz jakieś uwagi do powyższego przepisu, lub znasz inny sprawdzony przepis na murzynka, napisz je w komentarzu :)
Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis